スクールランチについてABOUT SCHOOL LUNCH

- メニュー
- サフランライス
野菜スープ
タンドリーチキン
サモサ風
まめ豆サラダ
ヨーグルト
- 栄養価
- エネルギー895 kcal
- たんぱく質35.4 g
- 脂肪40.3 g
- ひとことコメント
タンドリーチキンとは、鶏肉をヨーグルトとカレー粉などのスパイスに漬け込み、焼いたインドの料理です。ヨーグルトに含まれる乳酸菌によって鶏肉が柔らかく仕上がっています。サモサとは、スパイシーな味付けをした具材を小麦粉でつくった生地で包み揚げた料理です。インドではおやつ感覚で食べられているようです。