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今日は、行事食で「端午の節句」献立です。5月5日は端午の節句です。端午とは中国で「月はじめの午の日」という意味があり、もともとは悪日でした。そこで、災いを払うためにしょうぶやよもぎを用いていました。それが日本に伝わり、しょうぶ湯などの風習が生まれました。この日には、ちまきや柏餅を食べます。ちまきも中国から伝わったもので、現在は笹でくるむのが普通ですが、本来は茅の葉で巻いて巻いていました。
