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グレープフルーツは、日本での栽培が難しいため、ほどんどが輸入品です。ツヤがあり、ズシリと重みがあるものが新鮮です。また、害虫防止のため防腐剤やワックスが使用されている場合が多いので、調理する前には必ず洗浄をすると良いでしょう。グレープフルーツはオレンジやレモンと同じ柑橘類です。ビタミンCが多く、。風邪の予防や美肌作りに効果的です。ビタミンCはすぐに体外に排出され蓄えにくい性質です。これから冬を迎えるにあたり、日頃からビタミンC取り入れる習慣をつけると風邪予防や肌の乾燥に役に立つでしょう！
