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今日は秋の味覚の炊き込みご飯です。今が旬のさつま芋を使いました。さつま芋は食物繊維が豊富で便秘の解消に効果的です。また、ビタミCンも多いのも魅力的です。通常、熱に弱いビタミンCですが、さつま芋のビタミンCは熱に強い特徴があります。美肌づくりにも役立ちます。秋の味覚をおいしく頂きましょう♪
