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海藻類はミネラルの一種のヨードが豊富です。これは、新陳代謝を高める働きがあり、若さと健康を保つ役割がります。また、海藻類のぬめりの成分は免疫力アップや高血圧の予防・改善に効果的です。みそ汁の具にわかめを加えたり、毎食、少量でも良いので取り入れると良いですね。
