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今日のさつま芋ごはんのさつま芋は、1年生が畑で育てたさつま芋を使用しています。品種は「紅あずま」です。甘くホクホクとした食感です。収獲して1か月程度冷暗所で保管すると追熟し甘さが増すようです。今年のさつま芋のお味はいかがですか。きっとおいしくできていると思います。
