スクールランチについてABOUT SCHOOL LUNCH

- メニュー
- 麦ごはん
野菜スープ
チキンのトマト煮
じゃがいものたらこバター
レタスサラダ
オレンジ
- 栄養価
- エネルギー746 kcal
- たんぱく質32.4 g
- 脂肪26.9 g
- ひとことコメント
今日はじゃがいもについてです。
じゃがいもは、加熱しても壊れにくいビタミンCを豊富に含んでいます。これは、ビタミンCがでんぷんに包まれているためです。40分蒸しても74%程残ります。ビタミンB群も多く、じゃがいも1/2個で一日に必要な量を摂取できます。美肌やスタミナ補給、アレルギー対策にも積極的に食べましょう!