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ブロッコリーは、豊富なビタミンCや野菜の中でトップクラスのタンパク質を含む、非常に栄養価の高いスーパーフードです。また、ブロッコリーに含まれるビタミンAやビタミンKは、脂溶性ビタミンといい、油と組み合わせて摂ることで吸収率が高まります。今日はソテーにしています。しっかり食べて健康的な体を目指しましょう！
