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今日は鶏肉のレモンおろし焼きです。梅雨の時期でジメジメした気候が続いています。この時期には、身体に水分をためやすく、身体がだるかったり、むくみやすくなります。レモンなどのビタミンCが豊富な食材や、きゅうりやトマトなどカリウムの多い食品を食べると、水分を外にだし、体内のバランスをとってくれます。この時期にぜひ取り入れたい食材です。
