中村学園女子中学校・中村学園女子高等学校

だしとそれぞれの具材のおいしさが重なったおでんは、寒い季節にぴったりの料理です。
のりの佃煮の成分の1/3は食物繊維でお腹の調子を整えてくれます。他にも、美肌効果のあるビタミンＣ、疲れをとってくれるビタミンＢ１などの栄養を含んでいます。

ハヤシライスには牛肉を使っています。牛肉はたんぱく質が豊富で、体の中で作ることのできない必須アミノ酸をバランスよく含んでいます。必須アミノ酸は免疫力を高めたり、成長を促してくれます。

学校の畑で獲れた作物を使った献立（さつまいもごはん、大根のそぼろ煮、大根葉のすまし汁）です。
大根の根はほとんどが水分ですが、葉にはβカロテンやカリウム、葉酸などが含まれています。捨ててしまいがちな葉の部分ですが、調理して食べてみましょう。

全学年そろってのカフェテリア給食は、人気の高い「肉うどん」でした。お腹がいっぱいといいながらもたくさんの人が完食していました。

世界の料理『トルコ』
キョフテは、ひき肉を使った料理で日本でいうハンバーグのようなものです。クミンというスパイスが入っています。チョバンサラタスとは、「羊飼いのサラダ」という意味で、レモンを使ったさっぱりした味付けが特徴です。

豚肉はたんぱく質や疲れをとってくれるビタミンＢ１を豊富に含んでおり、スタミナ不足の時におすすめです。
今日はラッキーデイ。カレーの中にハートの型抜き人参が入っている人はラッキーです。